아이들 간식, 든든한 엄마표 토스트

급식을 잘 먹지 않는 우리 중등이들

4시 살짝 넘은 시간에 하교할 때쯤이면 배고파하니 데리러 갈 때 항상 간식을 준비합니다.

어제는 엄마표 토스트를 준비했어요.

중학생인 두 아이를 데리러 가기 전
시간 맞춰 방과후가 끝난 막내를 태워서 형들 학교로 향했습니다.

버터에 식빵을 굽고(차에서 먹기 편하게 해 주려고 반으로 잘랐어요)
그 위에 이름은 참 길지만 맛은 좋은 <청정원 참나무로 훈연한 고소한 햄>을 구워서 올려주고
1, 3번은 치즈를 좋아하니 바로 치즈를 올려줍니다.

급해서 계란을 잘 섞지 않았더니 색깔이 흰색, 노란색 따로 보이는
계란지단을 얹고,
2, 3번은 케첩을 1번은 마요네즈를 뿌려 주고
다시 구운 빵을 얹어줍니다.

먹기 좋게 종이 포일로 싸주고
아이들이 헷갈리지 않게 번호만 써주면 끝!!

너무 맛있어서 파는 걸 사온 줄 알았다는 아이들의 말이 뻔한 거짓말인걸 알면서도 기분 좋더라고요.
허겁지겁 맛있게 먹는 걸 보기 위해 매일 이리 준비합니다.

오늘 간식은 뭐로 준비할까~~ 벌써 고민되네요.